Nourriture

A Marseille, un jeune homme vend de la saucisse au cannabis

06/09/2019

A Marseille, un jeune homme vend de la saucisse au cannabis

Bien que la marijuana ne soit pas légale en France, les produits à base de CBD (extrait de cannabis) sont commercialisables à condition que la teneur en THC reste inférieure à 0,2% par gramme. Profitant de ce marché en pleine expansion, le jeune Luca Morand, âgé de 22 ans, a lancé sa gamme de saucisses au CBD à Marseille.

salsicha de CBD 1

L’idée est venue il y a 3 ans lors d’un barbecue entre amis. Néanmoins, pour parvenir à la recette du succès, il a passé des années à étudier, à parler à des fournisseurs et à tester d’innombrables formules. Le résultat final est une saucisse de type chipolata, vendue 50 euros le kilo. Malgré son prix élevé, il déclare : « Je n’ai jamais vendu autant de saucisses aussi rapidement. » Au cours des trois dernières semaines seulement, il a vendu plus de 15 kilos de Ouidi, surnom affectueux pour son produit, qui fait référence au mot anglais weed – cannabis.

Bénéfices du cannabidiol (CBD – extrait de cannabis)

Les défenseurs du cannabis parlent depuis longtemps de ses avantages médicinaux, mais son utilisation a longtemps été mal comprise et la plante est restée dans l’ombre. Cependant, au cours des dernières années, sa consommation mondiale n’a cessé d’augmenter et devrait révolutionner la médecine telle que nous la connaissons, notamment avec l’utilisation du cannabidiol.

salsicha de CBD 2

Exempt de THC, la substance liée aux effets récréatifs de la plante, le cannabidiol peut combattre l’anxiété, les troubles bipolaires, la dystonie, l’épilepsie, la sclérose en plaques, la maladie de Parkinson et la schizophrénie. En plus de tout ça, elle est un allié du traitement contre le cancer et aide à réguler le sommeil.

D’autres recherches ont également montré que la substance pouvait même aider à inhiber la croissance des cellules cancéreuses. Il est grand temps que nous arrêtions cette stigmatisation résultant de plusieurs années d’interdiction de la marijuana et de la lutte contre le trafic de drogue, en faisant de l’herbe une force majeure des changements à venir. Moins de préjugés et plus de discernement !

salsicha de CBD 4

 

Photos : divulgation

 

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