Animaux

Chaque jour, ce restaurant donne le surplus de nourriture aux chiens errants

2020-03-09

Chaque jour, ce restaurant donne le surplus de nourriture aux chiens errants

Actuellement, environ 1,6 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année, ce qui représente 8% des émissions annuelles mondiales de gaz à effet de serre. Cependant, en dehors de la question environnementale, toute cette nourriture pourrait être utilisée pour mettre un terme à la faim dans le monde. Un restaurant péruvien fait sa part en donnant quotidiennement de la nourriture aux chiens errants. 

restaurante restos cachorros 1 - chiens errants

À la fin de la journée, le restaurant Ajilalo, situé dans la capitale du Pérou, Lima, sépare généralement les restes de la journée en plusieurs plats et les laisse dispersés dans tout le quartier. Un moyen efficace pour nourrir des centaines d’animaux qui vivent dans la rue et qui meurent de faim.

restaurante restos cachorros 3 - chiens errants

Celui qui a partagé ces photos était le propriétaire du restaurant – Gerardo Reyes Ortiz, qui fait ce qu’il peut pour offrir plus de dignité aux animaux. Sur les photos, on peut voir des chiens dégustant un délicieux dîner de viande et de riz.

Dans son post, il incite plus de gens à faire de même, puisque Lima est l’une des villes avec le plus d’animaux errants vivant dans la rue. « Pour tous nos amis restaurateurs, je vous invite à nous rejoindre. Nous collectons les surplus de nourriture, dans des petites assiettes et nourrissons les chiens. Ensemble, nous pouvons tous contribuer ! »

restaurante restos cachorros 5

Malgré le succès local du ceviche, un plat péruvien traditionnel, l’homme d’affaires dit que les chiens errants préfèrent autre chose : les brochettes de cœurs de poulets, également grands classiques péruviens, qui sont laissés en fin de journée, assaisonnés et frits puis mélangés avec du riz.

 

Photos 1 et 2 : reproduction Facebook

 

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