Environnement

Des déchets de tequila transformés en pailles biodégradables

02/01/2020

Des déchets de tequila transformés en pailles biodégradables

La recherche d’alternatives aux pailles en plastique est une préoccupation constante des marques soucieuses de l’environnement. Compte tenu de cela, pourquoi ne pas utiliser les restes et les déchets des processus de fabrication pour créer des pailles durables ? C’est exactement ce que fait la marque mexicaine de tequila, Jose Cuervo, en transformant les déchets d’agave en pailles biodégradables.

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Surnommé le « projet Agave », les pailles se décomposent jusqu’à 200 fois plus rapidement que celles en plastique ordinaire. Le matériau a été développé par un groupe de scientifiques mexicains qui a transformé les résidus du processus de distillation en un bio-polymère : le polyagave. Une fois la bagasse (résidu des tiges) extraite, l’ajout d’un additif de biodégradation permet à ces pailles d’être complètement consommées par des micro-organismes en cinq ans.

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Selon Ana Laborde, PDG et fondatrice de BioSolutions Mexico et PENKA, la société créatrice de l’éco-paille : « La fibre d’agave dans nos composites biosourcés est un matériau idéal qui fonctionne non seulement comme substitut au plastique, mais réduit également la dépendance aux polymères à base de pétrole et d’eau pour la production de pailles ».

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Déjà approuvée par la Food and Drug Administration, l’agence américaine qui contrôle nourriture et médicaments, cette innovation remplace non seulement les pailles en plastique, mais contribue également à réduire l’utilisation de produits pétroliers.

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Selon Alex Coronado, chef des opérations de la marque, la plante d’agave a besoin de 6 ans de culture avant de pouvoir être récoltée. « Nous devons nous engager à trouver davantage de façons d’utiliser les fibres d’agave lorsque ce processus est terminé. Le lancement de nos pailles biodégradables à base d’agave est une nouvelle étape dans l’exploitation du plein potentiel de ce produit agricole mexicain très spécial. » 

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La marque Jose Cuervo prévoit de lancer ces pailles biodégradables dès 2020 dans des bars, restaurants et événements auxquels ils participent aux États-Unis et au Mexique.

 

Photos : divulgation

 

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