Empathie

Une dame de 89 ans prépare plus de 20 tartes par jour pour nourrir les pauvres

2020-11-03

Une dame de 89 ans prépare plus de 20 tartes par jour pour nourrir les pauvres

Depuis le début de la pandémie de coronavirus, de nombreuses personnes ont perdu leur emploi et sont incapables de payer leurs factures. Dans des cas encore plus graves, certains ne peuvent même plus acheter de la nourriture et avoir un repas décent. C’est avec ces personnes vulnérables à l’esprit que Flo Osbourne, 89 ans, a commencé à préparer des tartes et à les distribuer aux nécessiteux de sa ville – Harwich, au Royaume-Uni. Son initiative a débuté en avril et continue encore aujourd’hui. Il y a plus de 20 tartes par jour qui vont directement de sa cuisine aux maisons de chômeurs et d’enfants non scolarisés.

vovo 89 anos tortas pessoas carentes 1

Flo se réveille à l’aube pour commencer à cuisiner dans sa petite cuisine où elle ne peut cuire que deux ou trois tartes à la fois. Tout a commencé après l’appel du joueur de football Marcus Rashford, qui a attiré l’attention du gouvernement en demandant aux écoles de continuer à distribuer des repas gratuits aux enfants. Les écoles étant fermées, de nombreux jeunes se sont retrouvés sans nourriture. C’est alors que la retraitée a mis en place son action avec l’aide de ses 5 arrière-arrière-petits-enfants.

vovo 89 anos tortas pessoas carentes 2 - prépare tartes pour les pauvres

« Je l’ai vu aux nouvelles et j’ai pensé que c’était adorable. J’ai fait des tartes pour aider les personnes vulnérables de la communauté et j’adore le faire. Mais j’ai pensé que j’aimerais aussi aider les plus petits. J’ai même pensé à faire des tartes miniatures pour les enfants », a déclaré la mamie. Elle paie elle-même tous les ingrédients des tartes et est fière de dire que la tarte aux cerises est de loin la plus populaire.

vovo 89 anos tortas pessoas carentes 3 - prépare tartes pour les pauvres

Flo ne suit aucune recette, elle fait ses tartes à partir des souvenirs de sa mère, qui lui a appris à cuisiner. Son histoire est devenue connue dans la région, jusqu’à ce qu’elle attire l’attention du pompier Les Nicol, qui l’a encouragée à lancer une campagne de financement participatif pour l’aider à rembourser le coût des tartes. Il a ensuite mis en place un groupe de soutien pour aider à prendre en charge les personnes âgées et vulnérables de Harwich, qui ne peuvent plus quitter leur domicile en raison de la pandémie. Après avoir mis en place un service de livraison des repas à ceux qui en ont besoin, Les a lancé un appel sur Facebook pour que les chefs locaux aident à préparer la nourriture.

vovo 89 anos tortas pessoas carentes 5vovo 89 anos tortas pessoas carentes 5 - prépare tartes pour les pauvres

« Nous aimons Flo. Elle est un rêve absolu, elle est incroyable. Nous avons beaucoup de gens qui nous envoient des gâteaux au fromage ou des cupcakes pour nous aider avec nos livraisons de nourriture – mais aucun d’entre eux n’a 89 ans. Elle est incroyable. Certainement notre plus vieille cuisinière. Nous recevons environ 20 tartes Flo par jour, et chacune donne environ 16 portions », explique le pompier admiratif.

 

 

Photos : divulgation

 

Vous avez aimé cet article ?

Suivez-nous sur Instagram.

Rejoignez-nous sur Facebook.

Abonnez-vous à notre chaîne  Youtube.

Commentaires Facebook