Cultura

Pandemia fez Itália reabrir as ‘janelas de vinho’ usadas na Idade Média

2020-08-13

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Pandemia fez Itália reabrir as ‘janelas de vinho’ usadas na Idade Média

Um dos maiores desafios da pandemia é manter a economia funcionando mesmo com as inúmeras limitações do distanciamento social. No entanto, tempos de crise nos mostram até onde chega a criatividade das pessoas! Na Itália, as pessoas estão reabrindo as ‘janelas de vinho’, tradição que remonta ao século 17, para oferecer mais segurança aos consumidores.

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As buchette del vino – janelas de vinho, começaram a ser usadas na Idade Média por vinicultores na Itália para vender vinho durante pandemias de peste ocorridas no século 17. E se com o tempo elas entraram em desuso, hoje estas adoráveis vitrines estão sendo usadas novamente para servir vinhos, coquetéis e outras bebidas aos clientes, que podem respeitar as diretrizes de distanciamento social.

janelas de vinho na italia 2

A ideia surgiu da The Wine Windows Association, instituição que pretende proteger e promover esta prática. Segundo Francesco Rondinelli, um dos idealizadores da iniciativa, as janelas de vinho foram largamente utilizadas durante a terrível epidemia de peste bubônica ocorrida na Europa, quando os produtores de vinho vendiam seu próprio vinho através das janelas de suas casas. Na época, eles passavam a garrafa de vinho pela janela para o cliente, mas não recebiam o pagamento diretamente em suas mãos. Em vez disso, eles passavam um palete de metal para o cliente, que colocava as moedas nele e, em seguida, o vendedor as desinfetava com vinagre antes de coletá-las. Qualquer semelhança, não se trata de uma mera coincidência!

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Fotos: divulgação

 

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